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【訳あり】ブルーショコラ　ステファンルルーメルカリ - ステファンルルーブルーショコラ naomar様専用趣味・スポーツ・実用

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商品説明

naomar様専用ブルーショコラステファンルルー - メルカリ。楽天市場】【プロ向け書籍チョコレート技術最高峰の専門書ブルー。青いショコラ”とピンクの“ルビーチョコ”の美しさ。その誕生秘話とは。一読した後、本棚で保管しておりました。画像でご確認お願いいたします。本自体の状態は良い方だと思います。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。ステファン・ルルーチョコレート技術講習会│洋菓子材料の通信販売。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。憧れの磯男女群島完全保存版写真集。グラビティデイズ2　GRAVITY DAZE 2　ザ・コンプリートガイド。ステファンルルー本人のサインが入っています。趣味・スポーツ・実用 PERMANENT FOOD No.7。イタリアトスカーナの優雅な食卓　宮本美智子・文永沢まこと・絵。あくまで中古品ですので、ご理解賜りますようお願いいたします。房総半島　パーフェクト地磯ガイド。世界のクワガタムシ大図鑑。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。平凡社書道全集 21冊下中弥三郎下中直也下中邦彦。CODE VEIN 公式設定画集創世の記憶。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）【ページ数】アートブック：200ページ/テクニック＆プラクティスブック424ページ【初版発行日】2018/10- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド