当店の記念日 Dr.Fry-2（ドクターフライ2） Fry-2(ドクターフライ2)です。 Dr. – 厨房設備のレンタルから ‐ 厨房R創庫 調理器具
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商品説明
Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。分子調理機器Dr.Fry(飲食店向け) - Human Solutions。Dr．Fry2【ドクターフライ2】レンタルがお手軽おすすめです。Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を！分子調理フライヤーにとりつけるだけで！！激変！？商品特徴 参考ページ↓https://cooking-on.co.jp/drfry2/新品参考価格 437,800円①吸油量最大30%カット ②旨味成分最大115%アップ ③トランス脂肪酸最大20%削減 ④揚げ時間最大25%短縮 ⑤油煙量最大47%削減 ⑥揚げ油寿命平均30％長持ち など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。★美味しさ向上Dr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。またオイルミストも減少され油臭も激減。★コストダウン色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。この商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。機器に少し油汚れがあります。中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。。Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。★他ではできない分子調理の可能性は無限大【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。文化鍋 ご飯鍋 炊飯鍋 4合（IH対応）茅乃舎別誂え。Tefal 鍋・フライパンセット。【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。鉄器 人形焼型 6個動物形状 昭和希少品。銅製 丸型薬缶 白川堂 1.8L。 その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。タッパーウェア スチームイット 二段蒸し器 フライパン用 簡単せいろ。中華包丁 堺一文字光秀木製ハンドル。★カロリーカット衣が吸収する油の量を最大50%カット。タダフサ パン切り包丁。理研 RIKEN 圧力鍋 PCT-6 6L 未使用品。★安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。アルス スチームボット、天ぷら鍋20cmセット。G*i様 Misono 骨スキ角型包丁 ステンレスモリブデン鋼 145mm。従業員の健康も守ります。増谷刃物 訓平作 牛刀 VG10積層槌目 刻流 口金有 紺柄 アウトレット。エスエス製薬 ピョンちゃん 栓抜き。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも★スピード化Dr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき（食材の種類による）、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。値下げ1/25 STAUB ストウブ スキレット フライパン 16cm。ステン大型パンチングザル33㎝、36㎝セット。お店で使ってないので、程度はいいと思います。ティファール IHソースパンセット 16cm 20cm ステンレス 6点セット。【未使用】VISION フライパン 両手鍋 4つセット。高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。エジリー ホーローやかん 2.4リットル スイカ。Breville Smoking Gun BSM600 燻製器。宜しくお願い致します。ストウブ ラ・ココット de GOHAN 20cm ブルーお店の情報
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